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ブルゴーニュ・ルージュ 2019 ボワジェ・フレール

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産地:フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ
品種:ピノ・ノワール100%
実質ビオロジック栽培の極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。2021年に「HVE level3(最高段階)」の認証取得予定
ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽率20%でマロラクティック発酵&14ヶ月間樽熟成
平均樹齢40年のVV

これぞブルゴーニュ! 傑作スーパー・ピノ!

ヴォーヌ・ロマネ村に1850年より続く屈指の名門『ノワロ家』の最終継承者となった二人姉妹のうち、ボワジェ家と婚姻を結んだ長女ルシエンヌ・ノワロが相続した選りすぐりの名区画。
長らくは次女エレーズが嫁いだ『マニエール・ノワロ』(現『リシャール・マニエール』)にフェルマージュ契約していましたが、契約期間の満了とともにルシエンヌの二人の息子たちが、すべての畑を回収し、満を持して自身のドメーヌを設立。
『ドメーヌ・ボワジェ・フレール』が誕生しました。

ファーストヴィンテージの2019年は彼らが目指した通りの見事なクラシック・ブルゴーニュ。
薄旨、艶やか、エレガント!これぞブルゴーニュという味わいの傑作スーパー・ピノです!

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