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テール・デトワール キュヴェ・ヴェガンヌ

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産地:フランス アルザス
品種:ピノ・ブラン100%
熟成:フードルで9か月間シュール・リー
「VEGAN」認証取得

ヴィーガン認証取得の特別醸造白ワイン

クリストフ・ミットナットと日本人妻由佳さんによって、2019年8月に設立された『テール・デトワール』(「星々きらめく土地」)。
「キュヴェ・ギョタク」の生産者としてお馴染みです。
「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います。」と夫婦は語ります。

「キュヴェ・ヴェガンヌ」はビーガン(菜食主義者)の方向けの特別作品。(「VEGAN」認証取得。)
地元ユナウィール村の畑からのピノ・ブラン100%で造られます。
柑橘系の爽快な果実味と合わせて、バターのようなコクもお楽しみいただける、万能型の白ワインです。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

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