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バス・フィリップ　オールドセラー　ピノ・ノワール　2018

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産地：オーストラリア　ヴィクトリア
品種：ピノ・ノワール100%
ビオディナミ

日本初登場の「オールドセラー」

ピノ・ノワールに魅せられたフィリップ・ジョーンズ氏。
アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、当時彼の畑の大部分に植えられていたカベルネ種とメルロー種を全て抜き取り、ピノ・ノワールに植え替え、設立したのが『バス・フィリップ』です。
オーストラリアのワイン愛好家から絶大なる人気と信頼をうける偉大なワイナリーです。

「オールド・セラー」は「クラウンプリンス」よりも少しお手頃価格で、『バス・フィリップ』の入門ワイン。
バス・フィリップのピノ・ノワールの中で、若いうちに飲むには最も魅力的なワインです。
アプリコットなどのストーンフルーツや大地を想わせる複雑な香りが漂い、レッドチェリー、ストロベリー、スパイスやハーブなど複雑ながらもフレッシュな味わい。
生き生きとしていて、完璧にバランスの取れた酸と上質なタンニンを備えています。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

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