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シプリアン・アルロー ブルゴーニュ・オカ 2019

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産地:フランス ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール100%

天才醸造家が造る至極のブルゴーニュ!!

モレ・サン・ドニ村に本拠を置くドメーヌ『ドメーヌ・アルロー』の3代目であるシプリアン・アルローは「100人に1人の逸材」と呼ばれ、トップ生産者のひしめくモレ・サン・ドニにおいて、ドメーヌを村NO.1の地位へと成長させた天才醸造家です。
そのシプリアン氏が2012年から新たに始動したネゴシアンビジネスが『&ARLAUD(エ・アルロー)』です。
畑・収穫・醸造など細部にわたってシプリアン氏自身が管理を行う徹底ぶりで、「ドメーヌ・アルロー」と全く変わらないこだわりを貫いています。

「ブルゴーニュ オカ」はドメーヌの看板となるベーシックワイン。
Okaとは愛馬オカピーの名でラベルにもデザインされています。
馬による畑の耕作を行い、平均樹齢40年の古樹のブドウのみで造られます。

一般的なブルゴーニュは、コート・ドールから遠く離れたマコン地区やボジョレー地区のブドウが多く用いられ、軽くフルーティーなものが多い中、エ・アルローが所有する区画は価格が2~3倍となる著名村シャンボール・ミュジニーとモレ・サン・ドニにあります。

ブルゴーニュ・ルージュながら、上級村名ワインと遜色ない畑から造られ、高樹齢の優良なブドウの果実味を堪能できる贅沢なワインです!

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