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クラインクネヒト ゲヴュルツトラミネール 2017

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産地:フランス アルザス
品種:下ヴュルツトラミネール100%
25hlのフードルで11カ月間発酵・シュールリー熟成

旨安のアルザスナチュール!

アルザス地方の小さな村ミッテルベルグに7代続く名門『クラインクネヒト家』。
現オーナーのアンドレ・クラインネクト氏は、アルザスのナチュラルワインの造り手として世界的に有名なクリスチャン・ビネール氏やパトリック・メイエー氏に出会い、2015年からナチュラルワインへ転向します。
近年、アルザスでも広がっているナチュラルワイン・ムーブメントを牽引する若手生産者です。

泥灰土・石灰岩土壌で育つゲヴュルツトラミネールをプレスし、25hlのフードルで11カ月発酵・熟成し、残糖14g/lの状態で瓶詰めしました。
教科書通りのライチ感のあるゲヴェルツで、しっかりと厚みがありコスパが高い1本。
果実の甘みと複雑な苦味、ナチュラルな酸が味を引き締めます。
華やかさとふくよかさに満ちたエッセンスがアフターまで続き、長めの余韻を楽しめます。
抜栓後1週間ほどもちます。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

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