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クラインクネヒト　リースリング　2018

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産地：フランス　アルザス
品種：リースリング100%
17hlのフードルで8カ月間発酵・シュールリー熟成

リースリングらしさ満載の1本

アルザス地方の小さな村ミッテルベルグに7代続く名門『クラインクネヒト家』。
現オーナーのアンドレ・クラインネクト氏は、アルザスのナチュラルワインの造り手として世界的に有名なクリスチャン・ビネール氏やパトリック・メイエー氏に出会い、2015年からナチュラルワインへ転向します。
近年、アルザスでも広がっているナチュラルワイン・ムーブメントを牽引する若手生産者です。

こちらは花崗岩の土壌に植わるリースリングを17hlのフードルで8カ月発酵・熟成し、無濾過・無清澄で瓶詰め。
リースリングらしさが出ている1本！
淡いレモンイエロー色、閉じ気味ですがメロンやバナナの香りがあります。
メリハリある果実味にエキス感と硬質な酸のアタック、ミネラリーな長いアフターを感じます。
ナチュラルワイン好きからそうでない方まで楽しめます。
抜栓後4日はもちます。
でも一晩で無くなると思いますが…^^;

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