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ジュヴレ・シャンベルタン　2018　ラ・ジブリヨット

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産地：フランス　ブルゴーニュ　ジュヴレ・シャンベルタン
品種：ピノ・ノワール100%
バリック（新樽50%）で11~15カ月間熟成

『ラ・ジブリヨット』は、ジュヴレ・シャンベルタン最高峰に数えられる『クロード・デュガ』のネゴシアン部門です。
父クロード氏監修の下、3人の子どもたちが手掛けています。
ジュヴレ・シャンベルタンで上質なワインを造っていながら埋もれている造り手のワインを、世に送り出すためにネゴシアンを始めました。
父クロードが築き上げた伝統や卓越した技術のノウ・ハウを受け継いで造り出す彼らのワインは、父が造るワインに負けず劣らず素晴らしく高品質！
『クロード・デュガ』のワインと同じく大きな注目を集めています。

近年、エレガントなピノ・ノワールが増え続ける中、こちらのワインはジュヴレ・シャンベルタンに必要なしっかりとした構造、並外れた芳香、凝縮感と今後の熟成を可能にするしっかりとした酸を背景に持っています。
土壌を感じさせる力強さ、濃い色の果実味、ミネラル感、優雅さの調和が卓越しておりピノ・ノワールの持つ多彩な表情が巧みに表現されています。

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