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ダンハム・セラーズ　トルティーナ　2017

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産地：アメリカ　ワシントン　コロンビア・ヴァレー
品種：メルロー54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プチ・ヴェルド2%、カベルネ・フラン2%
熟成：フレンチオーク新樽 20％、アメリカンオーク新樽 10％、ニュートラル 70%にて13カ月熟成

今飲んで美味しいカベルネ・ソーヴィニヨン

『ダンハム・セラーズ』はコロンビア・ヴァレー、ワラワラヴァレーのウルトラプレミアム・ブティックワイナリーの１つとして知られています。
ワインメーカーのエリック・ダンハムは、ワシントンのベスト・カベルネ・ソーヴィニヨン造りを目指してスタート。カベルネ・ソーヴィニヨンは長期熟成してこそ本領発揮するように仕立てているので、逆に今すぐ飲んで美味しいワインを造りたいと考えました。

「TURTINA トルティーナ」というのはラテン語で「バランス」という意味。
コロンビア・ヴァレーで造られる様々なブドウをブレンドし、豊かで複雑さを持たせながらも、今すぐ飲んで美味しいまろやかな柔らかさを表現した理想のワインを目指しています。

濃厚でボリューミーで、そして甘過ぎない。
今飲んで「おいしい！」と思わず口に出てしまうみんなが好きなワインではないでしょうか！

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