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ヴィエリス ソーヴィニヨン・ブラン 2019 ヴィエディ・ロマンス

個性溢れるイタリアンワイン!

種類

All

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ややフルーティな辛口

品種

ソーヴィニヨン・ブラン100%

産地

イタリア

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フリウリ

生産者

ジャンフランコ・ガッロ

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イタリアの生産者

相性の良い料理

備考

オーク樽にて10か月熟成

4,800円(税込5,280円)

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北イタリアの巨匠 ジャンフランコ・ガッロ氏が造る個性溢れる白ワイン! 

1世紀もの間、ガッロ・ファミリーの手によって代々丁寧に受け継がれ、築き上げられてきたふどう栽培とワインづくりは、

1978年から参画した一族の3代目、ジャンフランコ・ガッロ氏の手によって歴史的な改革が進められ、その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了します。独特の深みと奥行き、エレガントな酸。他にはない、際立った個性。ヴィエ・ディ・ロマンスの魅力に触れて下さい。

 

 

ジャンフランコ・ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠、

すなわち《人間・気候・ブドウ品種・土地》。その中で最も重要な要素は《人間》である。」といいます。

決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えているからです。

 

ワイナリーの所在する場所に、ローマ時代の道が有り、この道は
アクイレイアからチヴィダーレという街を結ぶ道でした。
ローマ人の道という意味で、Vie di Romans=ヴィエディロマンスとなっています。

(インポート様資料より)

 

 

極上の白ワイン! 

 

完熟状態のブドウを使用し、オーク樽で熟成させた手の込んだ1本。
フルーティだが、樽のボリューム感があり見事というほかない。

 

蜂蜜漬けのグレープフルーツや金柑のような強いアロマ。トロッとした厚みのある舌触り。

豊かな果実味が味わえながら、ミネラル感もたっぷり。

力強い酸がしっかりと乗ったフルーティも感じさせ、爽やかな余韻が続きます。

 

 

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