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オー・ボン・クリマ イザベル ピノ・ノワール 2017

フラッグシップの一角に位置するプレミアム・キュヴェ

種類

All

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ミディアムボディ

品種

ピノ・ノワール100%

産地

アメリカ

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カリフォルニア

生産者

カリフォルニア

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オー・ボン・クリマ

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アメリカ

相性の良い料理

備考

熟成:フレンチオーク樽(新樽100%)にて12か月

6,400円(税込7,040円)

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最高級ブルゴーニュと対等の評価!サンタ・バーバラの巨匠

『オー・ボン・クリマ』のオーナー、クレンデネン氏は

ブルゴーニュの神様”アンリ・ジャイエ”に師事していました。

アンリ・ジャイエ氏のワイン造りに大きな影響を受け

繊細にテロワールを表現したワインを造るため、冷涼な気候でシャルドネや

ピノ・ノワールの栽培に適しているサンタ・バーバラにワイナリーを設立。

当時はボルドー・スタイルのワインが主流だったカリフォルニアで

ブルゴーニュ・スタイルの繊細でかつ優美なワイン造りに徹しました。

造られるワインは、まさにブルゴーニュ的スタイルで繊細でエレガント。

そのクオリティの高さから「怪人」と呼ばれ

ジム・クレンデネン氏は「カリフォルニアの怪人」の異名を持ちます。

ロバート・パーカー氏によって「世界のベストワイナリー」に選ばれ

各メディアで「ベスト・ワインメーカー」「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」

選出されています。

今や、サンタ・バーバラだけではなくオレゴンにまで畑を広げ

広範囲のブドウ産地から素晴らしいワインを産出し

アメリカを代表する生産者の1人です。

 

 

イザベル ピノ・ノワール 2017

長女の名を冠した『オー・ボン・クリマ』最上のワイン!

アンリ・ジャイエの代表作「クロ・パラントゥ」を目指して造られたともいわれており、ワイナリーのフラッグシップ・シリーズ「ブルーシリーズ」に属しています。

 

『オー・ボン・クリマ』が造るすべてのピノ・ノワールから選ばれたベスト・バレル(毎年最高に品質が高い樽)を選んでブレンドされます。

北はメンドシーノのアンダーソンヴァレーにある畑、ソノマのロシアンリバーヴァレーの畑、そしてセントラルコーストの5~6つの畑のブドウを使用しています。

広い地域のピノ・ノワールをブレンドしているため、最高峰ワインの位置づけながらAVAは単にカリフォルニアとなっています。

 

口当たりは滑らかで複雑な味わいが溶け合いバランスの取れた味わい。

丸みのある酸と豊富なミネラル感があり、上品でエレガントなスタイル。

ピノ・ノワール好きにはたまらない1本です!!

 

 

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