MARGHU gallery&wine

ダブル・ダイヤモンド カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー 2018

最高のナパ・カベを手の届く価格で!!

種類

All

>

>

フルボディ

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン100%

産地

アメリカ

>

カリフォルニア

生産者

ダブル・ダイヤモンド

>

カリフォルニア

>

アメリカ

相性の良い料理

備考

熟成:仏産樽(新樽率50%)で16カ月

11,800円(税込12,980円)

カートへ入れる

シュレイダーが手掛ける別ブランドとして誕生

フレッド・シュレイダーが自らの名前を冠して創業した『シュレイダー・セラーズ』

ナパ・ヴァレー最高の栽培家ベクストファーのカベルネ・ソーヴィニヨンから、才能溢れるワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンが濃厚で力強いワインを造ります。

2001年、フレッド・シュレイダーは、オークヴィル以外でベクストファーが持つ畑からも最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを造ろうと「ダブル・ダイヤモンド」ブランドを立ち上げ、2013年まで12年間造られました。

 

『シュレイダー・セラーズ』は2017年にコンステレーション傘下になり、今まで以上にナパ・ヴァレーの最高の畑からワインを造ることが可能になります。

「ダブル・ダイヤモンド」のブランドを使い、「オークヴィルの畑限定の最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを可能な限り手の届く価格で。」をコンセプトに、シュレイダーと同じワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンが手腕を発揮します。

コンステレーションはロバート・モンダヴィも所有するため、シュレイダー及びダブル・ダイヤモンドはベクストファー所有の畑だけでなく、モンダヴィ所有の畑をも使うことができるようになりました。

各畑の比率は非公開ですが、シュレイダーがオークヴィルで造るワインと同じ畑、ベクストファー・ト・カロン・ヴィンヤード、モンダヴィが商標権を持つト・カロン・ヴィンヤードに加えて、オークヴィルAVAの優良な畑がいくつか使われています。

 

完璧な年となった2018年!最高のカベルネ・ソーヴィニヨン!

2018年は寒い冬にたっぷりと雨が降り、芽吹きと開花はやや遅れたものの、夏は熱波がなく温暖でじっくりと時間をかけて成熟した完璧な年となりました。

 

ナツメグ、スペアミント、スパイシーなメキシカン・チョコレート・ドリンクの魅力的なアロマがグラスから立ち上り、口当たりは滑らかで、シルキーなタンニンが口いっぱいに広がります。

豊かでコクのある味わいは、青黒系ベリーが主体で、レザー、砕かれた岩、葉巻などが複雑に絡み合います。

果実の濃厚さがありながら、杯を何杯も重ねたくなる飲みやすさ!

今現在とても良い状態ですが、3~5年の熟成で更に深みを増してくるでしょう。

 

 

ご購入はこちらをクリックして下さい!

 

ワインの新入荷情報おトクな情報などをいち早くお届けします

MARGHUから来る自動返信メールに認証リンクがありますので、そちらへアクセスしたら登録完了です