MARGHU gallery&wine

ジャクソン ディジー・コルヌ・ボートレー 2009

ジャクソン渾身の逸品

種類

All

>

スパークリング

>

白(スパークリング)

品種

シャルドネ100%

産地

フランス

>

シャンパーニュ

生産者

フランスの生産者

>

ジャクソン

>

シャンパーニュの生産者

相性の良い料理

備考

樹齢50年以上
ドザージュ0
デゴルジュマンは2019年4月

31,000円(税込34,100円)

カートへ入れる

シャンパーニュの頂点を極め続ける『ジャクソン』

『ジャクソン』は200年以上の長い歴史と伝統を誇り、グラン・クリュ アイ村、本拠地のあるディジー村などの自社畑を中心とした、52haの畑から類稀なるシャンパーニュを生み出します。

ナポレオンが東欧への遠征の度に、ジャクソンを購入するためにシャロン村に

立ち寄ったと言われる程、寵愛を得ていたと言われています。

 

ジャクソンのシャンパーニュ造りに対する哲学は、長い歴史と共に飛躍の時を

迎え、今や世界に認められる存在になりました。

世界の頂点を極めたソムリエ達が選ぶ「世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度

ワイン・ガイド」においてNo.1メゾンの座を射止めて以来、「ゴー・ミヨ」

2005年版では2つ星を獲得するなど、数々の専門誌より高い評価を

受けています。

また、2012年「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」では

シャンパーニュでは6蔵しか獲得していない最高評価の3つ星を獲得!

*店主とジャクソン氏

 

 

もはや芸術の域! ヴィンテージシャンパーニュの傑作!

「コルヌ・ボートレイ」はディジー村で非常に標高の高い南向き斜面に位置する

リューディ(小区画)。

1960年に植樹された樹齢 50年以上のヴィエイユ・ヴィーユだけを使用し、

ノン・ドザージュで仕込むブラン・ド・ブランです。

 

引き締まった酸やシャープなミネラルと共に、芳醇な果実味が溢れます。

その格調高い味わいはまるでコルトン・シャルルマーニュのよう!

 

2003年以降、特化してきた「シングル・ヴィンヤード・コレクション」。

単一リューディのブドウのみを低収量で使用し、ヴィンテージとテロワールの個性を

反映させた逸品はもはや芸術の域に達しています。

 

 

ご購入はこちらをクリックして下さい!

ワインの新入荷情報おトクな情報などをいち早くお届けします

MARGHUから来る自動返信メールに認証リンクがありますので、そちらへアクセスしたら登録完了です