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ジャン・マリー・フーリエ ブルゴーニュ・ルージュ 2018

フーリエの味わいをお手頃な価格で!

種類

All

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ミディアムボディ

ライトボディ

品種

ピノ・ノワール100%

産地

フランス

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ブルゴーニュ

生産者

ブルゴーニュの生産者

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フランスの生産者

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ジャン・マリー・フーリエ

相性の良い料理

備考

5,600円(税別)

カートへ入れる

フーリエのネゴシアン部門

ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を構える『ドメーヌ・フーリエ』

世界中のブルゴーニュ愛好家が熱狂する超人気ドメーヌ。

「コート・ドール最高峰の造り手の一人」として名声を築いているフーリエは

アンリ・ジャイエ、ドルーアンなどで修行を積んだことでも注目度が高く

入手が難しい造り手の一人です。

 

畑の規模は約10haと大きくなく、「高い需要にもかかわらず生産量を増やせない」

というジレンマを抱えていた当主ジャン・マリーがネゴシアンを設立。

ネゴシアン事業は、高品質の葡萄であること、ドメーヌ生産量の3割を超えないこと

を自らに課し、リリース。
これらのワインは、ドメーヌワイン同様の哲学で選ばれ、造られており

ジャン=マリー氏曰く「新たに養子に迎えた子供のような存在」なのです。

 

 

お手頃価格でフーリエの味わいを楽しめるキュヴェ

2011年に初リリースされたネゴシアンとしてのキュヴェ。

『ドメーヌ・フーリエ』の味わいを消費者に手頃な価格で味わってもらうことを

目的に、ドメーヌ同様の哲学の元に生産されています。

 

熟したチェリー、プラムの香りが漂い、開放的で大地の自然な味わいに溢れた

極めてナチュラルな1本です。

ACブルゴーニュとは思えない圧巻の出来栄え!

 

 

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