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オー・ボン・クリマ シャルドネ ミッション サンタ・マリア 2018

まるで1級畑ムルソー!? コクと複雑味ある味わいのシャルドネ

種類

All

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深みのある辛口

品種

シャルドネ100%

産地

アメリカ

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カリフォルニア

生産者

カリフォルニア

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オー・ボン・クリマ

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アメリカ

相性の良い料理

備考

フレンチオーク18~20カ月熟成

3,200円(税別)

カートへ入れる

最高級ブルゴーニュと対等の評価!サンタ・バーバラの巨匠

『オー・ボン・クリマ』のオーナー、クレンデネン氏は

ブルゴーニュの神様”アンリ・ジャイエ”に師事していました。

アンリ・ジャイエ氏のワイン造りに大きな影響を受け

繊細にテロワールを表現したワインを造るため、冷涼な気候でシャルドネや

ピノ・ノワールの栽培に適しているサンタ・バーバラにワイナリーを設立。

当時はボルドー・スタイルのワインが主流だったカリフォルニアで

ブルゴーニュ・スタイルの繊細でかつ優美なワイン造りに徹しました。

 

造られるワインは、まさにブルゴーニュ的スタイルで繊細でエレガント。

そのクオリティの高さから「怪人」と呼ばれ

ジム・クレンデネン氏は「カリフォルニアの怪人」の異名を持ちます。

ロバート・パーカー氏によって「世界のベストワイナリー」に選ばれ

各メディアで「ベスト・ワインメーカー」「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」

選出されています。

 

今や、サンタ・バーバラだけではなくオレゴンにまで畑を広げ

広範囲のブドウ産地から素晴らしいワインを産出し

アメリカを代表する生産者の1人です。

 

シャルドネ ミッション サンタ・マリア 2018

サンタ・マリア・ヴァレーのサンフォード&ヴェネディクト・ヴィンヤードの

畑のブドウを使用しています。

パイナップルやライム、バタースコッチの香りが豊かに広がり

柑橘系果実、トーストの風味がバランス良く調和。

上品な口当たりに、ナッツ、バター系のニュアンスが余韻まで長く続き

フランスの有名ドメーヌが造ったムルソーの1級畑のようなコクと複雑味のある味わい。

 

ボトルラベルには日系墨絵絵画家ドリュー・カタオカ女史の作品が

デザインされたオリジナルラベルです。

 

 

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