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オー・ボン・クリマ ピノ・ノワール ミッション サンタ・マリア 2018

ブルゴーニュの繊細さとカリフォルニアのコクが調和した上品ピノ

種類

All

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ミディアムボディ

品種

ピノ・ノワール100%

産地

アメリカ

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カリフォルニア

生産者

カリフォルニア

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オー・ボン・クリマ

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アメリカ

相性の良い料理

備考

フレンチオークで18~20カ月熟成

3,200円(税込3,520円)

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最高級ブルゴーニュと対等の評価!サンタ・バーバラの巨匠

『オー・ボン・クリマ』のオーナー、クレンデネン氏は

ブルゴーニュの神様”アンリ・ジャイエ”に師事していました。

アンリ・ジャイエ氏のワイン造りに大きな影響を受け

繊細にテロワールを表現したワインを造るため、冷涼な気候でシャルドネや

ピノ・ノワールの栽培に適しているサンタ・バーバラにワイナリーを設立。

当時はボルドー・スタイルのワインが主流だったカリフォルニアで

ブルゴーニュ・スタイルの繊細でかつ優美なワイン造りに徹しました。

 

造られるワインは、まさにブルゴーニュ的スタイルで繊細でエレガント。

そのクオリティの高さから「怪人」と呼ばれ

ジム・クレンデネン氏は「カリフォルニアの怪人」の異名を持ちます。

ロバート・パーカー氏によって「世界のベストワイナリー」に選ばれ

各メディアで「ベスト・ワインメーカー」「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」

選出されています。

 

今や、サンタ・バーバラだけではなくオレゴンにまで畑を広げ

広範囲のブドウ産地から素晴らしいワインを産出し

アメリカを代表する生産者の1人です。

 

ピノ・ノワール ミッション サンタ・マリア 2018

『オー・ボン・クリマ』のピノ・ノワールは、カリフォルニアの中でも

最もブルゴーニュ的なスタイルを持つワイン。

なめし皮のような香りに、体に染み入るようなコクのある心地よい飲み口。

ビロードのような甘やかさと、エレガントな酸味とタンニンが調和する

見事な仕立てで、余韻は非常に長く続きます。

透明感に優れて落ち着いた印象があり、今すぐ飲んでも十分楽しめます。

 

ボトルラベルには日系墨絵絵画家ドリュー・カタオカ女史の作品がデザインされた

オリジナルラベルです。

 

 

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