エッフェル塔建設130周年を記念した特別キュヴェ！

1885年のパリ万博を記念して建造され、1889年に完成したエッフェル塔。

『ドゥ・ヴノージュ』はスポンサーとして万博に参画しました。

そのエッフェル塔建設130周年を記念して造られた特別キュヴェがこちら！

全世界で13000本のみの限定販売となっております。

『ドゥ・ヴノージュ』は19世紀から欧州各国の貴族にも愛されてきた

長い歴史と伝統のある由緒あるメゾンです。

1837年にスイス人アンリ・マルク・ドゥ・ヴノージュがエペルネに創設。

「ドゥ・ヴノージュ」の名はスイスのレマン湖に流れ込むヴノージュ川に由来します。

「シャンパーニュにはきめ細やかな質感と洗練されたクリアな味わいが重要」という

哲学に基づき、すべてのキュヴェで一番搾り果汁（テート・ド・キュヴェ）のみを使用。

マロラクティック醗酵を100%行い、攻撃的ではなく、よりしなやかな味わいに仕上げます。

「多くの人が簡単に楽しめ、理解できるシャンパーニュを造る」というこだわりから

食事と一緒に楽しめるフードフレンドリーなシャンパーニュが生まれるのです。

こちらの特別キュヴェ「エッフェル塔」は

主要3品種（シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ）を等分にブレンド。

2013年ベースワインを主体にして造られ、ドザージュは6.1g/l。

フローラルなアロマにブリオッシュの香りが縁取り、複雑さと繊細さが

長い余韻となって広がります。

甘みと余韻のミネラルのバランスが絶妙なエレガントな1本。

限定生産の１万本をフランスの「ニコラ」とレストランに供給後に

世界で発売されます。

メゾンオリジナルの印象的なカラフェボトルは、エッフェル塔の形そのもの！

フォトジェニックな逸品！！　コレクターアイテムとしても人気が出そうですね。

もちろん中身の美味しさも間違いなし！

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