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ル・ドメーヌ・ダンリ シャブリ 2017

村名シャブリ?! トップクラスの1級物に比肩!

種類

All

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ライトな辛口

爽やかな辛口

品種

シャルドネ100%

産地

フランス

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生産者

ル・ドメーヌ・ダンリ

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フランスの生産者

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その他の地域の生産者

相性の良い料理

備考

熟成:シュールリーで約9カ月間

3,200円(税別)

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「シャブリの帝王」ミッシェル・ラロッシュの集大成

わずか6haの小規模零細ドメーヌから、世界的に著名な100ha超の銘畑を

所有するシャブリを代表するワイナリーを築いたミッシェル・ラロッシュ氏

大規模ワイナリーながら、最高峰の品質を誇るワインを生み続けてきました。

シャブリのグラン・クリュ協会の会長も務め、1998年にはワインスペクテイター誌で

「ホワイトワイン・オブ・ザ・イヤー」に輝くなど

シャブリの最高峰の名誉を欲しいままにし、「シャブリの帝王」称される人物です。

 

そんなミッシェル氏が50年に渡るワイン造りの集大成として選んだのが

『ル・ドメーヌ・ダンリ』

テロワール・シャブリの究極を体現する「オートクチュール」と呼ぶべき小規模ドメーヌで、手造りのワインを身上とし、洗練を極めた緊張感のある芸術的領域に達したワインを生み出します。

 

 

 

トップクラスの1級シャブリに比肩する村名シャブリ

このACシャブリ、村名のシャブリは普通ではありません!!

トップクラスの造り手による1級シャブリに比肩!

 

ステンレスタンクで全房発酵、補糖はせず、天然酵母による自然発酵を行います。

シュールリーでACシャブリとしたは長めの約9カ月の熟成。

ミネラルの香りを中心に、完熟したグレープフルーツやゴールデンデリシャスの

華やいだ香りが立ち上ります。

凝縮度の高い力のある果実味とシャブリらしいしっかりとしたピュアなミネラル、

ワインの隅々まで冴え渡る美しい酸のバランスが抜群で、心地良い緊張感を与えます。

ACシャブリながら、堂々とした品格あるワインとなっています。

 

 

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