シャトー・リューセック 2007

力強く、エレガントなリューセックの貴腐ワイン
種類 | > > |
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品種 | セミヨン87%、ソーヴィニヨン・ブラン8%、ミュスカデル5% |
産地 | > |
生産者 | > > |
相性の良い料理 | 甲殻類、寿司、刺身 |
備考 | 熟成:オーク樽にて18ヶ月間 |
8,000円(税込8,800円)
バロン・ド・ロートシルトが所有する名門シャトー
ソーテルヌの代表『シャトー・ディケム』の東側に位置する
ソーテルヌ地区格付け第一級『シャトー・リューセック』。
所有者が度々変わりながらも常に高い評価を得てきましたが
1984年に『ラフィット』を擁する『シャトー・ド・バロン・ロートシルト』が
オーナーとなってからは、より厳格な取り組みがなされ
一切の妥協を許さない最高のワイン作りを目指しています。
基準に満たないワインは一切使われない為、
出来が悪い年にはワインをリリースしないほどです。
所有する畑は『ディケム』と隣接しており、土壌の構成もよく似ています。
セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルの3品種を栽培し
『ディケム』のような2品種で造られる貴腐ワインに比べて
深みのある花の香りが特徴的です。
深みのある味わいこそがリューセックの最大の魅力
「世界最高峰の甘口ワイン」と言われるソーテルヌの魅力が詰まった
存在感抜群のリューセックの貴腐ワイン。
蜂蜜のような濃密さと芳醇な風味を持ち、豊かなアルコールとねっとり感、
そして格別の深みが感じられます。
この深みこそがリューセックの最大の魅力!
熟成させるほどにその深みに複雑さが加わり、さらに魅力を増します。
ソーテルヌらしい力強い貴腐ワインを飲みたい方には
ぜひともオススメのワインです。