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レ・ディフェーゼ 2017 テヌータ・サン・グィド

サッシカイアの片鱗を感じる特別なワイン

種類

All

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フルボディ

品種

サンジョヴェーゼ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン70%

産地

イタリア

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トスカーナ

生産者

テヌータ・サン・グィド

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イタリアの生産者

相性の良い料理

ビーフシチュー、トマト煮込み、鶏肉とポテトのオーブン焼き

備考

2,600円(税別)

カートへ入れる

圧倒的存在感を放つ偉大なワイナリー!

元祖スーパータスカン「サッシカイア」を造り出した

『テヌータ・サン・グィド』

トスカーナ州ボルゲリの地に根付くワイナリーです。

 

先代のマリオ・インチーザ侯爵のボルドーワイン好きが高じて

1944年にシャトー・ラフィット・ロートシルト家の

カベルネ・ソーヴィニヨンの苗木を植樹したのが

サッシカイアの始まりです。

当時、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が85% を超えるワインは

イタリアのD.O.C.G法上、トスカーナで認められている原産地呼称を

名乗ることはできませんでした。

しかし、トスカーナの規定を卓越したクオリティという意味で

「スーパータスカン」と称され熱狂的ブームが広がりました。

 

他の追随を許さず実に30年以上もの間、圧倒的な存在感を放ち

世界のワイン史に強烈な影響を与え続けている

イタリアワイン界の偉大な造り手です。

 

最近では2016年ヴィンテージが

ワイン・アドヴォケイト誌において34年ぶりの100点満点獲得

の快挙を成し遂げました。

 

 

第3のサッシカイアとして手掛けるワイン

『テヌータ・サン・グィド』のワインの中では、比較的気軽に味わえるのが

こちらの「レ・ディフェーゼ」

気軽に味わえるといっても、サッシカイアの美学が詰め込まれた

高品質な1本。

元々は、主にイタリア国内向けにリリースされているワインで

生産本数も少なく、異例といえるほどお手頃価格!

 

骨格のしっかりしたカベルネ・ソーヴィニヨンに

柔らかみのあるサンジョヴェーゼを絶妙なバランスでブレンド。

トスカーナらしい気品に溢れ、滑らかな質感が優美なスタイルです。

口に含むと力強い味わいで飲み応えもありますが、

しっとりとした質感がエレガント。

綺麗な酸、ミネラル感、タンニンが豊富な果実味に溶け合い

見事なハーモニーを演出します。

飲み頃が早く、サッシカイアに比べると早くから楽しめます。

 

ジェームス・サックリング:91~92点

ワイン・エンスージアスト:90点

 

 

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