ヴィーノ・デ・プエブロ シャルドネ 2019 ベティッグ

デイリー価格ながら高品質なチリの逸品
種類 | > > |
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品種 | シャルドネ100% |
産地 | > |
生産者 | |
相性の良い料理 | |
備考 | リュット・レゾネ |
2,200円(税別)
チリワイン界のトップガン!
天才醸造家フランシスコ・ベティッグがついに独立!
チリワイン初となる100点満点を3度生み出し、2016年には
「世界最優秀醸造家」にノミネート。
2011、2017、2018年にはチリ最優秀醸造家に輝くという
華々しい功績を残した人物です。
ベティッグが個人プロジェクトの産地として選んだのが
チリ最南端のマジェコ・ヴァレー。
ブルゴーニュより冷涼で、ブルゴーニュ品種の栽培には最適なテロワール!
偉大なるブルゴーニュを彷彿させるシャルドネをリリースしました。
この価格で…!? 高品質の逸品!
「プエブロ」はスペイン語で「村」を意味します。
その名の通り、こちらはトライゲン村のブドウのみで造られる村名キュヴェ。
ブドウは酵素を一切加えず清澄を行い、自然酵母のみを使用して発酵。
亜硫酸の添加は最小限に抑え、ナチュラルなアプローチで造られています。
白桃や洋梨、アカシアの花などの華やかで上品な香りに
ナッツの香ばしさが相まって複雑で濃密なアロマが立ち上ります。
冷涼なテロワールならではの緻密な酸とミネラルと
ピュアな果実味が際立つ逸品!
高品質を誇りながら、2000円台という価格は驚愕です!