ブルゴーニュ アリゴテ 2018 ドメーヌ・ラモネ

アリゴテの常識を覆す驚きの逸品
種類 | > > |
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品種 | アリゴテ100% |
産地 | > |
生産者 | > > |
相性の良い料理 | ローストチキン、クリームチーズ |
備考 |
5,300円(税別)
言わずと知れたシャサーニュ・モンラッシェのトップ!
その実力はブルゴーニュNo.1
ラモネは、世界中から最も高い評価を受け、シャサーニュNo.1と称賛される造り手です。
3つ星生産者で、
バタール・モンラッシェの評価はNO.1!
モンラッシェの評価はDRCと2トップ高評価!!
ロバート・パーカー氏が
「白を極めるならラモネしかいない」と賞賛しているのをはじめ
辛口で有名なワインジャーナリストクライヴ・コーツ氏も
「赤といえばロマネ・コンティ、白ならラモネ」と大絶賛しています。
そんなラモネの白ワインは
溌剌とした、口の中で弾けるような果実の風味と樹液のニュアンス
それを包み込むバターやクリームチーズの穏やかな風味が調和した
素晴らしいワインです!
日本だけで販売される極上アリゴテ
こちらもパストゥグラン同様
そのクオリティーの高さに驚嘆した伝説の料理人アラン・シャペル氏が
瓶詰を懇願したことから販売を開始しました。
数量が非常に少ないため、現在はフランスでも販売しておらず
世界で日本だけの販売となっています!
グラスに注ぐと金色のワインから濃厚な香りが溢れ出し
口に含むと舌の上でトロリととろけます。
口中に果実の風味が広がり、まるで完熟した桃を頬張ったように
濃密でジューシー!
綺麗な酸がキリッと引き締めてくれるので
また次のひと口が飲みたくなります。
酸、ミネラル、果実の凝縮感が秀逸な極上のアリゴテ。
アリゴテの常識を覆す驚きの逸品です。