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ダックホーン ”デコイ” ピノ・ノワール ソノマカウンティ 2017

ダックホーンが造る「毎日飲めるワイン」デコイ

種類

All

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ミディアムボディ

品種

ピノ・ノワール100%

産地

アメリカ

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カリフォルニア

生産者

ダックホーン

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カリフォルニア

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アメリカ

相性の良い料理

サーモンのグリル、マグロのステーキ

備考

フレンチオーク樽(新樽10%)にて6カ月熟成

2,980円(税別)

カートへ入れる

ダックホーンのセカンド・ブランド

ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめた『ダックホーン』

徹底的に収量を切り詰め、厳しい選果を行って造る

濃密な風味のワインが人気を博しています。

 

2009年に行われた米国オバマ大統領の就任式昼食会にて

ダックホーンのワインが供され、2010年には

ワイン&スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも

選出されました。

 

そのダックホーンが、毎日飲めるワインとして

価格とクオリティーのバランスを考えスタートした

セカンド的ワイン「デコイ」です。

 

ひとつのブランドとして確立し、ナパ・ヴァレーに限らず

カリフォルニア各地からその味わいに合ったブドウを厳選します。

現在は、冷涼なソノマの秀逸な畑を中心に造られ

品種の特性を生かした安定した品質に定評があります。

セカンド的位置付けであっても、そのワインは

色濃く、十分な濃度に溢れ、手をのばしやすい価格も魅力です。

 

 

贅沢ながらも親しみやすいピノ・ノワール

デコイシリーズにピノ・ノワールが加わりました。

カリフォルニアにおけるブルゴーニュ種の桃源郷ソノマ。

ソノマ南部の冷涼な地域にある有名なサンジャコモヴィンヤードの

ブドウを主に使用します。

 

熟したイチゴやチェリー、プラムの魅惑的な果実味が薫り立ち

豊かなアロマが広がります。

軽やかでジューシーな味わいで後味もさっぱり。

酸味が強調し過ぎないタイプをお好みの方には

特におすすめのピノです。

 

みずみずしく綺麗な酸が、ピノ・ノワールの持つフレッシュさを

引き立て、余韻に残るオーク樽由来の香りで

艶やかな仕上がりに。

 

贅沢ながらも親しみやすい味わいで

幅広い料理に合わせていただけます。

 

 

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