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ソーコル・ブロッサー ピノ・ノワール ダンディ・ヒルズ 2016

これぞオレゴンの上質ピノ!

種類

All

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ミディアムボディ

品種

ピノ・ノワール100%

産地

アメリカ

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オレゴン

生産者

ソーコル・ブロッサー

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オレゴン

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アメリカ

相性の良い料理

鴨、仔羊

備考

4,200円(税込4,620円)

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オレゴンワインのパイオニア

『ソーコル・ブロッサー』は家族経営のワイナリー。

オレゴンワイン業界の誕生以来、環境に優しい葡萄栽培とビジネス展開に於いて指導者的役割を担ってきました。

ワイナリーでは環境と健康に配慮し、ワールドクラスのワインを造ることに尽力しています。

 

畑ではグリーン・ヴィティカルチュアル・プラクティスを実施。

ラベルには廃棄物をリサイクルした漂白していない紙を使用しています。

 

2005年には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。

 

 

 

 

火山性土壌の特徴的な味わい

火山性土壌(ジョリー土壌)を反映したピノ・ノワール。

ソーコル・ブロッサーのピノ・ノワールの特徴である

土っぽさとトリュフの風味が表れています。

 

フレッシュなチェリーやラズベリーの香りが深く

ミネラル感もある表情豊かないきいきした味わい。

ラズベリーの風味が最後の余韻まで続きます。

長期熟成にも耐える素晴らしい仕上がり。

 

オレゴンらしい上質なピノ・ノワールをお楽しみ下さい!

 

 

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