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ロベール・モンキュイ レ・グラン・ブラン ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット

メニル100%キュヴェ!

種類

All

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スパークリング

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白(スパークリング)

品種

シャルドネ100%

産地

フランス

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シャンパーニュ

生産者

ロベール・モンキュイ

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フランスの生産者

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シャンパーニュの生産者

相性の良い料理

備考

瓶内熟成36カ月

5,500円(税別)

カートへ入れる

ブラン・ド・ブランのスペシャリスト

『ロベール・モンキュイ』

ブラン・ド・ブランの聖地ル・メニル・シュール・オジェ村

本拠地を置くドメーヌ。

現在はロベール・モンキュイの孫にあたる

5代目ピエール・アミエが栽培から醸造の指揮にあたっています。

 

最大の特徴は、所有畑が全てが

メニル内にある唯一のレコルタン・マニピュランだということ。

すなわち造られるキュヴェ全てがメニル100%!

メニルらしさであるデリケートさ、フィネス、ミネラルを

最大に表すために何よりも常に畑を耕すことを最優先にする

職人気質のドメーヌです。

 

 

秀逸ブラン・ド・ブラン

職人気質の『ロベール・モンキュイ』らしさが表れた

スタンダード・キュヴェ。

ル・メニル・シュール・オジェ村産のシャルドネのみを使用した

純粋無垢なブラン・ド・ブランです。

石灰質が非常に深い区画で、温度制御機能付きステンレスタンクで

発酵させ、2つのヴィンテージのヴァン・ド・レゼルヴを

アッサンブラージュします。

 

グレープフルーツやレモンなどの柑橘系果実の香りが印象的で

蜜のニュアンスと豊かなミネラル感が加わります。

爽やかな果実味と溌剌とした酸が口中に広がり

アーモンドなどナッツ類を思わせるコクを帯びています。

すべての要素が調和し、抜群のバランスを保つ

秀逸なブラン・ド・ブランをお楽しみください。

 

 

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