ニコラ・ポテルが手掛ける自社畑のワイン

ニコラ・ポテルといえば、1996年に

ネゴシアン『メゾン・ニコラ・ポテル』を創立し

「新しいタイプのネゴシアン」として一躍脚光を浴びました。

ところが、当時の親会社と決別し、自らの名前を冠した会社を

去ることになりました。

2005年から少しずつ畑を購入し始めて

2008年にネゴシアン『メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ』を立ち上げ

同時に自社畑のブドウを用いた『ドメーヌ・ド・ベレーヌ』の運営を開始。

ドメーヌ・ド・ベレーヌでは

少量生産で畑から醸造までビオロジックの考えを徹底し

「エコセール」の認可も取得しています。

ビオロジックによるエネルギーに満ちたブドウを使って

理想のワインを造ることを目指し、テロワールを反映させた

自然でピュアなワインを造り出します。

古樹から造られるパワフルワイン

メゾン・デューとは、以前AOCポマールであった区画。

1928年に植えられた1.8haの区画を、1978年にニコラの父が購入し

管理されてきました。

区画の25%ほどは2014年に植え替えられましたが、

1982年に植樹されたブドウも含む古樹のブドウから造られています。

凝縮した小さな果実が収穫され、非常にバランスの良いワインに仕上がります。

芳醇な香りとパワフルさが感じられ、凝縮感の中にある美しい酸が

バランス良くまとめます。

複雑なその味わいはACブルゴーニュと思えない品質です。

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