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ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2017 ロベール・シュルグ

とんでもなく素晴らしいACブル!

種類

All

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ライトボディ

品種

ピノ・ノワール100%

産地

フランス

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ブルゴーニュ

生産者

ロベール・シュルグ

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ブルゴーニュの生産者

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フランスの生産者

相性の良い料理

備考

3~5年使用樽で約18カ月熟成
平均年産15,000本

3,600円(税込3,960円)

カートへ入れる

 

「ネックレスの中央の真珠」と評される珠玉のアペラシオン

『ドメーヌ・ロベール・シュルグ』はヴォーヌ・ロマネ村を本拠地とする優良ドメーヌ。

1960年創業の小規模生産者ながら、女性が中心となってクラシックで優しいワインを造ります。

高品質なワインを生み出すために、手作業での収穫やリュットレゾネに取り組むなど、繊細で丁寧な造りを心がけます。

 

また数年前にD.R.C(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ社)が使用しているものと同じ選別機械を導入。それによって、ヴィンテージの出来不出来に左右されず、味わいに安定感が増し品質が飛躍的に向上しました。

愛好家を中心に人気沸騰中の造り手です!

 

 

ACブルゴーニュの枠を越えた銘酒

クロ・ド・ヴージョ特級の下のレ・コンブという区画を中心に4カ所の畑からピノ・ノワール100%を3~5年使用した樽で約18カ月熟成。その後は、ステンレスタンクでアッサンブラージュしてリリースされます。

 

リアルワインガイド誌13号で

『悶絶、壮絶、驚愕のとんでもなく素晴らしい「ブルゴーニュ」(ACブルゴーニュ)。本誌発刊以来最高のACブル。クオリティはプルミエクラス」激賞!

 

WineReport 山本明彦氏は

『ヴォーヌ・ロマネ、フラジェ・エシェゾー、ジイィ、ジイィ・レ・シャトーの数区画のブレンド。小さなレッドチェリー、ストロベリー、酸と果実の精妙なバランスが保たれ、タンニンは穏やかで柔らかい。チャーミングで、生き生きしている』

とコメントし、88点大注目!

 

 

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