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エグリ・ウーリエ トラディション・ブリュット

3ツ星RMの最高級シャンパーニュ

種類

All

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スパークリング

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白(スパークリング)

品種

ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%

産地

フランス

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シャンパーニュ

生産者

フランスの生産者

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シャンパーニュの生産者

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エグリ・ウーリエ

相性の良い料理

備考

52カ月間瓶内熟成

14,000円(税別)

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 RM(レコルタン・マニピュラン)初!3ツ星生産者

『エグリ・ウーリエ』『ジャック・セロス』と並んで最も有名なRM(レコルタン・マニピュラン)です。

フランスの有力なワイン専門誌「レ・メイコール・ヴァン・ド・フランス」が選ぶ3ツ星シャンパーニュ生産者8社の一つに選ばれました。RMでは『エグリ・ウーリエ』と『ジャック・セロス』だけに与えられた名誉!

「ワイン・バイヤーズ・ガイド」ではロバート・パーカー氏が5ツ星生産者と讃え、トップクオリティのピノ・ノワール生産者として世界のメディアが絶賛しています。

 

 

 

飲めば納得!特級シャンパーニュ!

ウーリエの特徴は最高峰のピノ・ノワールで造るプレミアムシャンパーニュ

有機肥料だけを使用し、ほぼ無農薬で栽培した完熟ブドウを新樽で発酵させる製法は、今やウーリエの代名詞となりました。

アンボネイ、ブジー、ヴェルズネイ、に広がる自社畑に植えられた平均樹齢40年の古樹のピノ・ノワールは、果実の熟度がずば抜けて高いため、ドザージュは最低限の抑えられています。

凝縮感のあるピノ・ノワールに、東向き斜面のシャルドネをアッサンブラージュすることにより、美しい酸を持つバランスのとれたシャンパーニュに仕上がります。

 

グラスに注ぐだけで漂う華やかで濃密な香り。口に含むと、アプリコットをかじったような溌剌としたフルーツのフレーバーに、シャープな酸が一体となって広がります。

スタンダードクラスのシャンパーニュとは別格の複雑でエレガントなスタイルは「トラディテョン・ブリュット」ならでは。

シャンパーニュ好きの方も飲めば納得の1本です!

 

 

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