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ホーニッグ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2016

高級ワイン産地のベスト・バリューワイン

種類

All

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フルボディ

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン89%、プティ・ヴェルド7%、カベルネ・フラン4%

産地

アメリカ

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カリフォルニア

生産者

ホーニッグ

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カリフォルニア

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アメリカ

相性の良い料理

チーズフォンデュ、仔羊、鴨

備考

アメリカンオーク(新樽35%)にて18ヶ月熟成

6,500円(税別)

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高級ワイン産地ラザフォードで話題のワイナリー

『ホーニッグヴィンヤード&ワイナリー』ナパ・ヴァレーのラザフォードで1964年にスタート。

1981年にオレンジ・カウンティのコンクールでソーヴィニヨン・ブランが金メダルを受賞したことで起動に乗り始めました。

 

ラザフォードは秀逸なカベルネ・ソーヴィニヨンの産地として有名です。

この周辺で育つブドウは、芯が太く構造がしっかりして長命「ラザフォード・ダスト」と呼ばれるミネラル成分が特徴です。

 

近年、いくつものコンクールで数々の賞を獲得している話題のワイナリーで、カリフォルニア環境保全型ワイン連盟より環境保全型農法の認証を受けています。

 

 

ナパ・ラザフォードのお値打ちワイン!

こちらのワインはANAファーストクラスの機内ワインとしてオンリスト中。約2,400銘柄のワインから10銘柄選ばれたうちに1本です。

 

熟したベリーの甘みある果実味が豊かに広がり、ひと口でワインの魅惑的な世界に引き寄せられます。

滑らかな口当たりで、シナモンやスパイスの味わいが口中を満たし、アメリカンオークの風味を感じます。

きれいな果実味と柔らかいタンニンのバランスに優れ、ワンランク上の味わいに仕上がっています。

 

ワインスペクテイター誌でも、白ワインベストバリューに選ばれたワインでありながら、お値打ちな価格設定は家族経営ならでは!ぜひお試しください!

 

 

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