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ロドニー・ストロング カベルネソーヴィニヨン 2016

ソノマのトップブランド『ロドニー』のカベルネ!

種類

All

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フルボディ

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン84%、メルロー7%、マルベック4%、プティ・シラー3%、カベルネ・フラン2%

産地

アメリカ

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カリフォルニア

生産者

ロドニー・ストロングヴィンヤーズ

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カリフォルニア

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アメリカ

相性の良い料理

ステーキ、ジビエ、個性の強いチーズ

備考

米産樽75%+仏産樽25%にて15カ月熟成

3,500円(税別)

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ソノマのトップブランド『ロドニー・ストロングヴィンヤーズ』

カリフォルニアのソノマを代表し、現地でも高い知名度を誇る

『ロドニー・ストロングヴィンヤーズ』

ソノマの魅力が凝縮された高品質なワイン造りをモットーに掲げる

老舗ワイナリーです。

創業者のロドニー・D・ストロング氏は1962年にブドウ畑とワイナリーを

ソノマの地に購入し、ワイン造りをスタートさせました。

 

醸造学で有名なカリフォルニア大学イヴィス校の気象データをもとに

ブドウの栽培に最適な土地を探しては、購入と植樹を行い、

ソノマカウンティに素晴らしいブドウ畑の数々を生み出してきました。

1989年に第一線から退きましたが、「良いワインは良い畑から」の意志は

現在にも受け継がれており、良質な畑から生み出されるワインの数々は

アメリカ人に広く愛され続けています。

 

最近は環境に配慮したワイン造りが取り組まれており、ソノマ初の

カーボンニュートラル認定を受けるなど、ますます注目を集めるワイナリーへと

変化を遂げています。

 

多彩な香りに溢れた1本!

このカベルネ・ソーヴィニヨンは、ココア、ヒマラヤ杉、ブラックベリー、

チェリーとブラックオリーブ力強いアロマで、豊かな果実味に加えて

よく熟したタンニンオークフレーヴァーの長い余韻があります。

 

グランピングなどにおすすめですよ!

 

 

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