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ワインズ オブ サブスタンス カベルネ・ソーヴィニヨン ジャックス・ヴィンヤード[2015]

日本輸入本数たったの120本のみ!!

種類

All

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フルボディ

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン100%

産地

アメリカ

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ワシントン

生産者

ワシントン

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ワインズ・オブ・サブスタンス 

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アメリカ

相性の良い料理

備考

熟成:フレンチ・オークのバリック(新樽20%) で22ヶ月間シュル・リーで熟成
輸入元:オルカ・インターナショナル

9,000円(税別)

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ごく少量生産の限定キュヴェ『ジャックス』

 

遂にマーグにも入荷しました。

アメリカ・ワシントンの大人気生産者『ワイン・オブ・サブスタンス』単一畑の限定キュヴェ『ジャックス』

 

インターネットでもぽつぽつ見かけるようになった 『サブスタンス』 ですが、見つけられるのは2,000円台のカジュアルなカベルネのみ。

ではこのマーグオンラインショップ初公開となる【RP94点】のキュヴェは一体…。

元々、サブスタンスには低~中価格帯のワインしかありませんでした。インターネットに流通しているのはこのスタンダード版まで。しかしチャールズ・スミスはサブスタンスの買収後、更なる品質向上を掲げて 『ヴィンヤード・コレクション』 なる高級高品質単一畑を続々投入。そしてそのリニューアル後のアドヴォケイト誌初掲載でいきなりの【RP98点】を叩き出し、周囲の度肝を抜いたのです!!

 

そのハイ・レンジ、ヴィンヤード・コレクションの一つがこの 『ジャックス』(畑の名前)

 

今回は『ジャックス』という単一畑から最新作の2015年が少量入荷!!

 

輸入元は120本仕入れに成功しましたが、追加仕入れを試みましたがすでに完売。。。

 

2015年は過去最も温暖なヴィンテージで、素晴らしい栽培条件に恵まれ、ビッグで複雑なフレーバー、素晴らしい酸と見事なバランスを持った素晴らしいワインに仕上がっています!!

 

 

チャールズ・スミス -Charles Smith-

ワインを担保にワイナリーを設立

オーナー兼、ワインメーカーであるチャールズ・スミス氏は、12年もの間、デンマークのロックバンドのマネージャーを務めながら、ベインブリッジ島で小さなワインショップを経営していました。

その後、ワシントンに可能性を見出したスミス氏は、知り合いのワイナリーからブドウ(シラー)を購入し、1999年に初となるワインを完成させ、そのワインを持って銀行へ融資の交渉へ向かいました。

なんと、営業副社長が大変気に入り、ワインを担保に25万ドルの融資を獲得し、2001年に念願のワイナリーを設立しました!

瞬く間に、チャールズ・スミスの名は知れ渡り、ロイヤルシラーが「ワイン・エンシュージアスト誌100点」、「パーカー・ポイント98点」という、驚異的な評価を獲得しました!!

スミス氏の造るシラーは、いずれも驚くほどの深みと見事なバランス、そしてテロワールを鮮やかに表現した個性を持ち、見た目からは想像もつかないほど、エレガントでスムースな仕上がりに、飲む人全てが感動に包まれます。

各紙コメントは、この味わいに大注目でした。というのも、熟成シラーで高得点をとったのではなく、「若いシラーなのに、今飲んで素晴らしい!」 もちろん長期熟成も可能です!

間違いなく全米Top、世界最高峰シラーの造り手の一人です!!

ワインズ・オブ・サブスタンス

シクストの畑

アメリカでいちばんコストパフォーマンスの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る」というビジョンの下に誕生したブランドです。

低価格ながらも、伝統的な醸造方法、自然発酵、樽熟成で造られ、高い品質を誇ります。

カベルネ・ソーヴィニヨンの他、メルローやソーヴィニヨン・ブランも生産しています。

 

 

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