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バロン・ドーヴェルニュ ブラン・ド・ブラン NV

バロン・ドーヴェルニュの幻のブラン・ド・ブラン!

種類

All

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スパークリング

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白(スパークリング)

品種

シャルドネ100%

産地

フランス

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シャンパーニュ

生産者

フランスの生産者

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バロン・ドーヴェルニュ

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シャンパーニュの生産者

相性の良い料理

備考

リュット・レゾネ

7,800円(税別)

カートへ入れる

「本物のシャンパンとはどういうものか?」

深く追求するヴァンサン・ドーヴェルニュが出した答えは、

「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」

ブルゴーニュのドメーヌものにも通ずる、レコルタンならではの醍醐味。

 

 

 

ブラン・ド・ブラン NV

 

幻のブラン・ド・ブラン!!

 

ブラン・ド・ノワールで知られるバロン・ドーヴェルニュ。

実は、ブラン・ド・ブランをごく少量ですが、作っていたんです!!

 

アヴィズ、クラマン、ブジーのグラン・クリュ畑のブドウを3分の1ずつ使用。

 

超贅沢品ですね(^^)

 

 

味わいは、

ブラン・ド・ノワールに比べると、

ビターなシャルドネの良さが、ギュッと凝縮された質の高いブラン・ド・ブラン!!

 

こんな凄いブラン・ド・ブランがこの価格でいいの??(^^)

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