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レ・ザルム・ド・ラグランジュ 2016

シャトー・ラグランジュが手掛ける 日本で最も知名度の高い正統派ボルドー・ブラン

種類

All

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深みのある辛口

品種

ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル

産地

フランス

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ボルドー

生産者

ラグランジュ

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ボルドーの生産者

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フランスの生産者

相性の良い料理

鱒の燻製、舌平目のグリル、甲殻類

備考

フレンチオーク樽11ヶ月熟成(新樽比率80~90%)。

3980円(税別)

カートへ入れる

『シャトー・ラグランジュ』が造り出す辛口白ワイン

レ・ザルム・ド・ラグランジュは、

サン・ジュリアン村の人気銘柄シャトー・ラグランジュが手掛ける

日本で最も知名度の高い正統派ボルドー・ブランの1つと評されています。

 

「レ・ザルム」とはラグランジュの池の畔に咲く、

「オランダカイウ(別名カラー)」という白い花を意味しますが、

香り高きワインであることも同時に暗示しています。

 

1996年が初リリースで、醗酵・醸造ともに新樽比率80~90%で行い、

高級感溢れる味わいに仕上がっています!

 

ラグランジュの面積113haのうちこの白ワインの面積は

わずか4haのみという非常に少量生産の白ワインです。

 

シャトー・ラグランジュ2016のパーカーポイントは

88~91点と高評価!

 

品種特有の柑橘系やハーブの香りが特徴的。

いきいきしたフレッシュさがあり、樽由来のバニラの香りと

凝縮した果実味が見事に調和しています。

しっかりした酸が味わい全体をキリッと引き締めます。

 

甲殻類、鱒の燻製、舌平目のグリルなど

ボリューム感豊富なお魚料理はもちろん、

ハーブを使ったグリル、白身のお肉にもピッタリ!

 

 

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