フリウリのワインシーンをけん引する最も旬な生産者

ミアーニのエンツォ・ポントーニに畑の立て直しとワイン造りの助言を依頼。

その魅力は何と言っても凝縮した果実感、長熟のポテンシャルとリリース直後から楽しめる懐の広さを持つ。

フリウリのワインシーンを牽引する最も旬な生産者と名高いパオロ・メロイ。

ミアーニのエンツォ・ポントーニとは旧知の中で、

パオロが3代目継承当時からポントーニにブドウ畑の立て直しとワイン造りについて助言を受けるなど、

彼らの関わりは深く、現在もポントーニが醸造を手伝うほか、共同でブドウ畑も購入しています。

ブドウ畑では有機栽培を実践し、収量は平均25ｈｌ/ｈａにも満たないという低収量に抑えています。

メロイ　ブラン・ディ・ブリ　2015

普通の濃厚なシャルドネでは物足りない人向け、

ちょっとマニアックな深みのある白ワインです！！

フランスの白ワインも良いけど、マニアックなワインが好き。

そんなあなたへおくるワインがコレ！！

イタリアの北東に位置するフリウリで造られる白ワイン。

ボルドーとブルゴーニュとイタリアを合わせたような、ちょっとマニアックな白ワインです！！

白桃や洋ナシを思わせるふくよかな香り。

精緻な酸に支えられた果実はジューシーでよどみない。

果実の甘さと爽やかさのバランスが素晴らしく、

地元の言葉で『ブットリオの白』という意味のキュヴェ名通り、

密度ある熟した果実にブットリオの特徴である大らかさがよく表現されている。

今飲みもよし！寝かせてもよし！！

今飲み用と、何時でも飲める用、寝かせ用で3本は購入して下さい！！