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ティエリー・トリオレ キュヴェ・ド・レゼルヴ NV

超高コスパシャンパーニュ!正真正銘のブラン・ド・ブラン!!

種類

All

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スパークリング

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白(スパークリング)

品種

シャルドネ100%

産地

フランス

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シャンパーニュ

生産者

フランスの生産者

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ティエリー・トリオレ

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シャンパーニュの生産者

相性の良い料理

備考

ドサージュ 12g/L
24ヶ月 熟成
醸造はホウロウ加工の金属製タンクによる発酵

3980円(税別)

カートへ入れる

超高コスパシャンパーニュ!

クリュッグにブドウを卸すRMの実力がこの値段で楽しめるとあれば、

まずは試してみないわけにはいかないでしょう!

しかも、正真正銘のブラン・ド・ブラン!!

シャンパーニュのブラン・ド・ブランを飲みたいけど値段が気になる!

そんなあなた!!

 

コストパフォーマンスの高いブラン・ド・ブランです。

大手メゾンではこの価格でこの味はまず無理です!!

 

リンゴや柑橘類の清楚な香り。

風味豊かな果実を爽やかな酸が両サイドからしっかりと支えている。

繊細な泡、柔らかでジューシーな味わい、フレッシュな余韻が魅力的なブラン・ド・ブラン。

 

ぜひ手にとって頂きたいシャンパーニュです。

 

 

ティエリー・トリオレ

ティエリー・トリオレは、コート・ド・セザンヌに居を構えるレコルタン・マニピュランで、現在もクリュッグなどの最高級メゾンにブドウを卸しています。1982年には元詰めを開始し、シャンパーニュの最高峰が認めるクオリティの高いブドウから、コート・ド・セザンヌの大らかさとフレッシュさに満ちたシャンパーニュを生み出しています。

 

シャンパーニュ地方におけるシャルドネの聖地コート・デ・ブランから西方へ続く細長い丘陵地に位置するコート・ド・セザンヌは、古くから大手シャンパーニュ・メゾンにとってシャルドネの素晴らしい供給源でした。白亜と粘土の混合土壌からは独特のミネラル感とボディ、そしてシャンパーニュ南部ならではの比較的温暖な気候からはブドウの高い熟度がもたらされます。同じシャルドネでもコート・デ・ブランの魅力が酸とミネラルが織りなす骨太なエレガンスならば、コート・ド・セザンヌの魅力は風味豊かな果実とフレッシュさを備えた大らかなキャラクターです。

 

エペルネから約60km南西にあるベトン周辺の南斜面に所有する11haの畑には、主にシャルドネが植えられています。栽培は化学薬品を用いないリュット・レゾネ。ブドウの樹がしっかりと地中深く根を張ることができるよう、特に土壌に取り組むのが重要という考えの下、除草剤を用いず、畑には出来るだけ野草を茂らせています。また凝縮したブドウを得るために収量も低く抑えています。

 

醸造においては、ホウロウ加工の金属製タンクで自然酵母を用いて区画ごとに発酵を行っています。その後どのワインもマロラクティック発酵させることで、この土地ならではのフレッシュさと柔らかな質感を引き出しています。

 

 

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