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アンリ・ジロー  キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ MV09(箱無し)

ヨーロッパ上流階級で愛飲されていた 「幻のシャンパーニュ」、アンリ・ジロー!!

種類

All

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スパークリング

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白(スパークリング)

品種

ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%

産地

フランス

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シャンパーニュ

生産者

フランスの生産者

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シャンパーニュの生産者

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アンリ・ジロー

相性の良い料理

備考

14900円(税別)

カートへ入れる

 

イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級で愛飲されていた

「幻のシャンパーニュ」、アンリ・ジロー。

良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練を感じさせる味わいは、

長くヨーロッパ社交界の華やかな宴を彩ってきました。

 

アンリ・ジローは、アイ村約8haの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュ。

繊細にして芳醇、エレガントさとフィネスを感じる、高貴な味わいが魅力です。

家族と従業員あわせて10名の非常に小さな蔵で、生産量は極めて少なく、

入手困難と言われるあの「 クリュッグ 」50万本の約半分にあたる25万本

1980年よりテロワールを改善して、リュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用。

 

上級キュヴェ「 コード・ノワール 」などに使用される非常に個性ある美しいボトルには、

ラベルが貼られておらず、

シャンパンの中身を「 裸 」の状態で見せたいという意志の表れで、

「 アンリ・ジロー 」の哲学そのものを反映させています。

 

最上級キュヴェの「 フュ・ド・シェーヌ(木樽) 」は、この蔵唯一のヴィンテージ・シャンパンで、

1年間オーク樽にて熟成、6年の瓶内熟成の後、澱引きも手作業によって丹念になされた

超贅沢な1本、

まさに「 至高 」のシャンパーニュ

 

特別な日の為に、在庫のある今のうちに確保しておくのがベストです!

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