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ジャン・リケール プイィ・フュイッセ・ヴェル・シェーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ  2014

白ワインの帝王にして、パーカー【100点満点】超 極上の凄腕ジャン・リケールごく少量入荷!!

種類

All

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深みのある辛口

品種

シャルドネ100%

産地

フランス

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ブルゴーニュ

生産者

ブルゴーニュの生産者

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フランスの生産者

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ジャン・リケール

相性の良い料理

備考

産地:ブルゴーニュ南部マコネ地区シャーヌ村近郊 (AOCプイイ・フュイッセ)
平均樹齢:45年
ル・ヴォージュ産のバリック(5-8回使い古した樽を60%、若い樽を20%、新樽20%)で18か月シュールリー熟成。

4,480円(税込4,928円)

カートへ入れる

『ほとんど気がつかないほどの控えめな
オークの特徴が、繊細に表れる
花と桃のアロマを引き立て、

  優雅にたくさん広がるドライフルーツが
加わり、風味にも感じられる。

  輝くような、特に石を感じさせる特徴があり、
素晴らしく長いフィニッシュに続く。

  この卓越したワインはアペラシオンの
素晴らしいお手本のようなワインである。』

(Burghound 36号 91点-2007)

白ワインの帝王にして、パーカー【100点満点】超 極上の凄腕ジャン・リケールの

最も安く、最も高い評価を獲得するお買い得白ワインが極少量入荷しました。

『最上のプイイ・フュイッセは、リッチと言えるほどコクがあり、

時の経過とともに豪奢で興味津々たるものになる。

ただ、そうした高みに達するワインを造っているのは、

10軒ほどの小規模醸造元である。

彼らはオーク樽、澱の攪拌、そしてワインに酸味を加える二次収穫の追加などについて、

様々な方針を応用している。

残念ながら、こうしたワインに出会えることは少なく、

多くのワインは面白味がない。』

(ヒュー・ジョンソン著【世界のワイン】)

 養分を求め地中深くに根を張った樹齢45年の古樹が醸す芳醇で凝縮された果実の味わいと素晴らしいフィネス。

2014年は、格別な熟成感とバランスを湛えたピュアで繊細な味わいの長寿ワインに仕上がりました。

(インポーターコメント)

 

 

★バーグハウンド91点 burghound.com #64 2016108

洋梨、林檎、アカシアの花の美しいアロマが層を成して表れる。

程よい重量感とミッドパレートのしっかりとした凝縮感が心地よく美味なミディアムボディ。

全体的に深みがあり、余韻が長くバランスの良い味わい。

フィニッシュは柑橘系果実のニュアンスと濃いタンニンが感じられる。

しっかりとした味わいと品質を備えた作り手の努力の結晶。

その真価を発揮するまでにもう数年の熟成を必要とする。

2020年以降が飲み頃。

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