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シャトー ラトゥール・フィジャック2012

サン=テミリオンの貴重なビオディナミ・シャトー!

種類

All

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フルボディ

ミディアムボディ

品種

メルロー70%、カベルネ・フラン30%

産地
生産者

ラトゥール・フィジャック

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ボルドーの生産者

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フランスの生産者

相性の良い料理

備考

平均樹齢  30年
新 樽 率  90%。 
樽熟成100% 

6380円(税別)

カートへ入れる

サン=テミリオンのグラン・クリュ・クラッセ、シャトー・ラ・トゥール・フィジャックは、

シャトー・フィジャックシャトー・シュヴァル・ブランに隣接するシャトーで、

その名前からお分かりのように、

もともとはフィジャックの一部でしたが、1879年に分割されております。

畑の中にラ・トゥール(塔)が建っていることからラ・トゥール・フィジャックと名付けられました。

ラ・トゥール・フィジャックと言えば、サンテミリオン特別級の中でも今や親分格です。

 

1997年からビオディナミ技術を基に栽培を行っています。

収穫量の平均目標は40hl/haで、収穫はすべて手作業でおこないます。

 

ボルドーのワインは完全なコンディションのものはかなり少ないですが、

ボルドーを見直したくなるようなワインです!!

 

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