サン=テミリオンのグラン・クリュ・クラッセ、シャトー・ラ・トゥール・フィジャックは、

シャトー・フィジャックとシャトー・シュヴァル・ブランに隣接するシャトーで、

その名前からお分かりのように、

もともとはフィジャックの一部でしたが、1879年に分割されております。

畑の中にラ・トゥール（塔）が建っていることからラ・トゥール・フィジャックと名付けられました。

ラ・トゥール・フィジャックと言えば、サンテミリオン特別級の中でも今や親分格です。

1997年からビオディナミ技術を基に栽培を行っています。

収穫量の平均目標は40hl/haで、収穫はすべて手作業でおこないます。

ボルドーのワインは完全なコンディションのものはかなり少ないですが、

ボルドーを見直したくなるようなワインです！！