ヴォーヴェルサン オリジナル・グランクリュNV

年間生産数20,000本以下の超マイクロRM ヴォーヴェルサン
種類 | > > |
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品種 | シャルドネ100% |
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生産者 | > > |
相性の良い料理 | |
備考 | 36ヶ月間以上ビン熟成 |
6,500円(税別)
年間生産数20,000本以下の超マイクロRM
ヴォーヴェルサンは長年ポール・ロジェに葡萄を供給してきた小さな蔵元
1998年に樽発酵・樽熟成のシャンパーニュ造りを開始。
『ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス』2013年12月号で
「オジェの頂点に、24才の丹念で熱烈なブドウ生産者を発見。」と
ドメーヌものはすべてコート・デ・ブラン100%で
しかもグラン・クリュ100%でしかもシャルドネ100%のみ!
ルミアージュとデコルジュマンは、手動!!
パーカーポイント88点!!
非常にバランスが良く、エレガントなシャンパーニュ。
柑橘系や白い花、ミネラルというシャルドネの魅力に溢れます。
爽やかさを持ちながらも、優しい果実味に、オジェ村のふくよかで
柔らかなボディを持つシャンパーニュです。