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ウ・メス・ウ・ファン・トレス デフォラ2006

CAVA最高品質のブドウを栽培してきたピニョル家が造る赤! デフォラ!!

種類

All

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フルボディ

ミディアムボディ

品種

ガルナッチャ75% カリニェーナ25%

産地

スペイン

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ペネデス

生産者

スペイン

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ウ・メス・ウ・ファン・トレス

相性の良い料理

備考

300L仏オーク樽 13ヵ月間熟成
平均樹齢45年
除草剤、殺虫剤は一切使用しない。

2,500円(税別)

カートへ入れる

CAVA最高品質のブドウを栽培してきたピニョル家が造る赤!

CAVA最高品質の葡萄栽培と評価の高いピニョル家と

スペイン最高のメルローと言われるトップワイナリーのエステーベ家が共同で設立しました。

 

この2006年赤ワインは掘出物!

 

複雑で深みのある香の構成で丸みのある豊かなタンニンと溶け込んだ酸味、

ドライフルーツの果実味が完全調和している絶妙な均衡状態。

 

たまらない旨味が堪能できる古酒愛好家にお勧めの逸品です。

 

作品名の「デフォラ」は昔のカタルーニャ語で、

フランスワインでいうところの「クロ」(石塀に囲まれた小面積の畑)

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