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バロン・デ・レイ リオハ レセルバ 2013

『リオハ・レセルバの目が覚めるようなお手本』

種類

All

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フルボディ

ミディアムボディ

品種

テンプラニーリョ100%

産地

スペイン

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リオハ

生産者

バロン・デ・レイ

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スペイン

相性の良い料理

赤身肉の料理、白身肉や魚でもソース次第

備考

アメリカンオークのバリック18ヶ月(新樽80%)

2,280円(税別)

カートへ入れる

2010年産がデカンター95+!

『リオハ・レセルバの目が覚めるようなお手本』と最高の賞賛受ける

 

これ程の評価のレセルバがこの価格!

 

バロン・デ・レイは、「新しいリオハ」を担うトップ生産者です。

16世紀からブドウ栽培が行われ、

当時から既に優れたワインを生むと評判を得ていたリオハ・バハのメンダビアの畑から最良のブドウをセレクションし造られるレセルバ。

2013年はテンプラニーリョを100%。

バロン・デ・レイのフィロソフィーは

「どんな時でも、どんな料理とも楽しめる、テロワールがきれいに反映したワイン」だそうです。

赤身肉の料理には勿論絶対的にマリアージュするわけですが、

白身肉や魚でもソース次第で合わせられると思います。

 

 

黒系果実のリッチな香りに、スパイスやスモーク、リコリスのニュアンス。

凝縮した果実に満ちた味わいは力強く多層的。

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