バーロウ・ヴィンヤーズ バールージュ 2010

最近までロバート・パーカーも知らなかったという秘密の銘醸!
種類 | > > |
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品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロ11%、プティ・ヴェルド8%、カベルネ・フラン4% |
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相性の良い料理 | |
備考 | フレンチオークのバリック24ヶ月,リュット・レゾネ、ロッタ・インテグラータ |
7,000円(税別)
ナパ・ヴァレーでも際立つ完熟度を誇るナパ最北端のカリストガ
凝縮した果実とリッチなボディは、ナパの高級ワインにも匹敵する品質
育てたブドウの85%を他のワイナリーに供給しているため、
最近までロバート・パーカーも知らなかったという秘密の銘醸。
ラズベリージャムやブラックチェリー、プラム、甘いスパイス、タバコ、カカオ、バニラが一体となってグラスから流れ出る。
この上なく熟した果実は傑出した滑らかさと深みを備え、
エレガントなタンニンとナッツのようなニュアンスがフィニッシュを締めくくる。
ワイナリーに因んだキュヴェ名にふさわしい、濃密さ、エレガンス、ストラクチャーを備えた複雑な赤。