

ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン 2018
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産地:フランス ボルドー マルゴー地区
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ34%、カベルネ・フラン1%
熟成:イタリア製アンフォラにて85%、フレンチオーク樽にて15%(新樽)を16カ月熟成
メドック2級格付ながら良心的な価格設定で人気のデュルフォール・ヴィヴァンのセカンドワイン。
セカンドとしてはややカベルネ比率が高めで、2018年は65%も使われており、それがワインのエレガントな味わいにつながっています。
また、ビオディナミになったことで、よりクリーンでピュアな凝縮感のある、そしてよりミネラル感を感じるブドウが採れるようになりました。
レッドチェリーやカシスの弾けるようなフレッシュな香りがあり、続けてシナモンやスパイスのニュアンス、スミレ、土や煙のタッチなど複雑性のある豊かな表情が見られます。
やや強いストラクチャーが、味わいに立体感をもたらし、生き生きとした酸とミネラルが美しいハーモニーを奏でています。
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