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サントネイ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　2018　パスカル・エ・ローラン・ボルジョ

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産地：フランス　ブルゴーニュ　サントネイ村
品種：ピノ・ノワール100%
熟成：フレンチオーク樽で15カ月（228L、新樽比率20%）
リュット・レゾネ

古樹から生まれるエレガントなピノ・ノワール

『パスカル・エ・ローラン・ボルジョ』はブルゴーニュ地方レミニー村に1912年から続くドメーヌ。４代目にあたるパスカル氏とローラン氏のボルジョ兄弟が運営しています。
伝統を守りながら革新も進め、ピノ・ノワール生産で定評がある生産者です。

こちらは平均樹齢60年の古樹のピノ・ノワールから造られ、果実味溢れるエレガントなワイン。豊かな果実味と丸いタンニンに酸味が溶け込み、しっかりバランスの取れた構造に仕上がっています。
「エレガンスのあるワイン、飲んだ人が喜びを感じるワインを造りたい」と語るパスカル氏の言葉通り、美しく奥行きのある高品質のワインです！

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