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ダックホーン　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　2017

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（写真は2016年。実物は2017年です。）

産地：アメリカ　カリフォルニア　ナパ・ヴァレー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン82%、メルロー10%、プティ・ヴェルド6%、カベルネ・フラン2%
熟成：フレンチオーク（新樽50%）にて16カ月

『ダックホーン・ヴィンヤーズ』はナパの中心部であるセント・ヘレナの北にダックホーン夫妻により1976年に設立されました。
当時はブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功をおさめました。

2009年に行われた米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーンのワインが供され、2010年にはワイン&スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。

自社畑の中からブドウを厳選し、ブレンドして造られるカベルネ・ソーヴィニヨン。
各テロワールの個性を色濃く表現し、ジューシーで凝縮感のある果実味と複雑さ、滑らかなタンニンにスムースな質感が特徴のキュヴェに仕上がっています。

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