1/3

ブルゴーニュ　ルージュ　2018　ガエル&ジェローム・ムニエ

¥2,860 tax included

SOLD OUT

Japan domestic shipping fees for purchases over ¥27,500 will be free.

Shipping fee is not included. More information.

産地：フランス　ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール100%
平均樹齢35年
ステンレスタンクで発酵&10カ月間熟成

新ブルゴーニュの進化版！理想的なピノ

元々プロのエノローグ（醸造専門家）として50社程度のドメーヌのコンサルティングに従事していたジェローム・ムニエ。
同じくエノローグとして活躍していたガエルさんと共に『ガエル&ジェローム・ムニエ』を立ち上げました。

まだまだ無名の生産者ですが、なによりもミネラルを重視した美味しいワインを造ります。
この味わいでこの価格ですから、一流のソムリエが見逃すわけはなくまずミッシェル・ベタンヌが注目。フランス・ミシュラン３つ星の「ラ・コート・サン・ジャック」をはじめとするレストランのソムリエ達が、それに続きました。

ブルゴーニュ・ルージュはメルキュレ村内のACブルゴーニュ区画のピノ・ノワールを使用。
ACブルゴーニュなのでシンプルですが、絶妙なナチュラルさを持っている新しいスタイル。
新ブルゴーニュとナチュールのいいところを持ち合わせています。

樽香が苦手な方にはピッタリなフレッシュ感と余韻も兼ね備えた理想的なピノです。