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サンタ・バーバラ・ワイナリー シラー サンタ・イネズ・ヴァレー 2016

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産地:アメリカ カリフォルニア サンタ・バーバラ
品種:シラー100%
熟成:フレンチ&ハンガリー樽にて22ヶ月(新樽比率18%)
P.P 88点

1962年、ピエール・ラフォンによりサンタ・バーバラで最初に設立されたワイナリーが『サンタ・バーバラ・ワイナリー』です。
現社長兼ワインメーカーのブルース・マグワイア入社後、飛躍的に品質が向上しています。
低価格・高品質の驚くべきワインを生み出し、品種に関わらずお値打ちワインが勢揃いです!

「シラー サンタ・イネズ・ヴァレー」は冷涼な畑由来の白胡椒やラベンダーのニュアンスと、やや温暖なサンタ・イネズ・ヴァレー由来の濃縮した果実らしい味わいを持ちます。
スケールの大きな旨味を抱え、濃いながらもヒート感がありません。
ピュアな造りとフィニッシュにある綺麗さが甘さ疲れをシャットアウト!

翌日はさらに旨し!

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