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エグリ・ウーリエ　ブラン・ド・ノワール　ヴィエイユ・ヴィーニュ

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産地：フランス　シャンパーニュ　モンターニュ・ド・ランス
品種：ピノ・ノワール100%
熟成期間63カ月

『エグリ・ウーリエ』は『ジャック・セロス』と並んで最も有名なRM（レコルタン・マニピュラン）です。
フランスの有力なワイン専門誌「レ・メイコール・ヴァン・ド・フランス」が選ぶ３ツ星シャンパーニュ生産者８社の一つに選ばれました。RMでは『エグリ・ウーリエ』と『ジャック・セロス』だけに与えられた名誉！

ビオロジックの手法と類稀なる新樽使いで、ブルゴーニュ的なワイン造りをシャンパーニュで行う生産者としても有名です。

ブラン・ド・ノワールは樹齢50年以上の古樹のピノ・ノワールのみを使用したエグリ・ウーリエのフラッグ・シップの１つ。
レ・クレイエール（チョークの意味）と呼ばれるリューディで、チョーク質に覆われた土壌から上質なピノ・ノワールが生まれます。その上質なピノ・ノワールをエグリ・ウーリエ独自のセオリーで醸造し、深みのある旨みに溢れた卓越した味わいのキュヴェを造り出します。
「シャンパーニュ随一のブラン・ド・ノワール」と絶賛され、世界中でファンの多いキュヴェです。

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