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スコリウム・プロジェクト　ポルポス　アントル・ヴィンヤード　カリフォルニア　2014

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産地：アメリカ　カリフォルニア　ロダイ
品種：ピノ・ノワール100%

『スコリウム・プロジェクト』は、オーナーのエイブ・ショーナー氏を含めて３人でワインを造っている小さなワイナリーですが、造られるワインにはエイブ氏の魂が込められています。
スコリウム・プロジェクトのワインはエイブ氏本人がおいしいと思うワインですが、好き嫌いがハッキリと分かれるタイプのワインです。
口に合う合わないは別として、消費者が彼のワインを体験する事自体に意味があり、そこからまたワインの知識を深めて欲しいと、エイブ氏は言います。
「Scholium」はギリシャ語の「scholion」に由来します。これは「ワインを（に）学ぶ」という意味が込められています。

スペインのプリオラート地方のワインのような凝縮感とタンニンを感じるこちらのワイン。ブルゴーニュの真逆を行くモンスターワインですが、力強く楽しいワインです。
「ワインを飲むことによって、何か新しい発見ができたか、そしてワインについて何か新しいことを学ぶことができたのか」を考えるエイブ流で、スコリウム・プロジェクトのワインをお楽しみください！

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