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キムラ・セラーズ ホークス・ベイ メルロー 2018

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産地:ニュージーランド、ホークス・ベイ
品種:メルロー100%

待望のニューリリース!
年々人気が高まっているニュージーランドの日本人醸造家「木村滋久さん」が、産地や品種にとらわれず本当にいいものを厳選してリリースされる「セレクション・シリーズ」が遂に初入荷! 
ホークス・ベイのワイナリーで発酵まで仕上げられたワインを木村さんが厳選して入手。その後はキムラ・セラーズで徹底管理のもと、高品質フレンチオークで8か月間の樽熟成(新樽比率20%)を行って造られています。滑らかなタンニンとほんのりと甘みを感じる余韻が心地良いワインに仕上がっています。

まだまだ若さあふれる味わいなので、今飲み用と熟成用のご購入をおすすめします。

生産本数は150ケースのみ!

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