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シャントレーヴの最新ヴィンテージ2018年が待望の入荷!

2020/07/10

マーグのこと

こんにちは(^^)

熊本県合志市(光の森地区)

画廊&ワインショップ

GALLERY&WINE MARGHU(マーグ)

のブログにご訪問ありがとうございます。

 

今回は、

マーグOPEN時から大好評いただいているブルゴーニュ『シャントレーヴ』から最新ヴィンテージ2018年が到着しました。

しかも2017年より若干価格が下がりました!!(^^)

 

栗山朋子さん率いるシャントレーヴ!!

一昨年末に熊本でもシャントレーヴのメーカーズディナーが行われ、更に栗山さんの大ファンです!!

 

『シャントレーヴ』日本人女性醸造家栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするネゴシアンです。

 

今回入荷した2018年より遂にドメーヌ・シャントレーヴが誕生しました!!

2018年に、樹齢100年強のアリゴテの畑0.17haを手に入れ、その後2020年には、サヴィニー・レ・ボーヌ村、ショレ・レ・ボーヌ村、オート・コート・ド・ボーヌのリージョンに4.79haの畑を買い足しました。

 

年々人気を増すシャントレーヴですが、今年は輸入元も予約で完売したキュヴェも多く、今回ご案内するキュヴェの多くは追加できないものばかりですので、是非ともお見逃しのないようお願いいたします!!

 

 

ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2018 シャントレーヴ

 

赤は輸入元も予約で完売!!

看板ワインのブルゴーニュ・ルージュ!!

 

シャントレーヴのこだわりが詰まった、『美味しい美味しいACブル』です!!

 

シャントレーヴの看板ワインともいうべきブルゴーニュ・ルージュは、2014年から100%全房発酵を行い、スケールが大きく、非常に深みのある味わいへ進化。

100%全房発酵で、出来る限りSO2添加を最小限に行い、ピュアで、2018年の上質な葡萄のエネルギーを存分に感じ取ることが出来る素晴らしい味わいです

 

フランボワーズや苺の赤い果実味と、ブルーベリー等の黒い果実味はチャーミングながら、アタックはしっかり。タンニンはきめ細 かく、既存のジェネリック以上の充実感に洗練されたキャラクターです。(栗山朋子さん)

 

この価格で、魅力的なブルゴーニュのピノ・ノワールが楽しめるのは、ブルゴーニュ好きにとっては、嬉しい限りです♪

 

輸入元も予約で完売のため追加はできません。。。(汗)

 

●ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2018 シャントレーヴ

価格:2,600円(税込2,860円)

 

 

ご購入はこちらをクリックして下さい!

 

 

 

ブルゴーニュ シャルドネ 2018 シャントレーヴ

 

栗山さん自身も「村名クラスに匹敵する!」と自信を持つ!!

 

大満足の価格!!

 

 

いくら美味しくても、価格がうなぎ上りでは、買う側は躊躇してしまうもの。

ブドウの価格高騰がありながらも、出来るだけ手の届く価格を維持してくれています。

だから、ブルゴーニュ・ブランもこの価格でご紹介できる!

 

村名クラスに匹敵する充実したエントリーレヴェルのブルゴーニュ!!

 

コレ、実は普通のACブルではないのです!!

中身は上級クラスのオート・コート・ド・ボーヌなんです!

 

ピュアでナチャラルなフルーツの香りに、

柑橘系のフルーツの酸味とミネラル感がたまらない❗❗

ソフトなタッチでてんぷらや寿司など、和食に合いそうなブルゴーニュ・ブラン。

 

はっさくやレモンを思わせるフレッシュな果実感と、厚みのあるボディー。村名クラスに匹敵します。充実したエントリーレヴェルのブルゴーニュです。(栗山朋子さん)

 

 

●ブルゴーニュ シャルドネ 2018 シャントレーヴ

価格:2,600円(税込2,860円)

 

 

ご購入はこちらをクリックして下さい!

 

 

 

ラントル・ルージュ 2018 シャントレーヴ

 

“ラントルを造り始めて以来、一番の出来を自負しています。”(栗山さん)

 

ブルゴーニュワインとは別に、アペラシオンの解釈に捉われず、自由にワインを造ってみたいという思いが形になったワイン、ラントル。

「ラントル」とはフランス語で侵略者を意味します。

 

 

南ローヌのヴァルレアス村のシラーを用いたラントル・ルージュは、2015年ヴィンテージが初リリースで今回4回目のリリースです!!

 

全房発酵を用い、SO2無添加で醸造。瓶詰め時にもSO2無添加で仕上げます。

2018年は収量が少なかったため、果実味もミネラリティーも凝縮しており、ラントルを作り始めて以来一番の出来を自負しています。軽く冷やしてお飲みください(栗山さん)

 

輸入元も予約で完売のため追加はできません。。。(汗)

 

 

●ラントル・ルージュ 2018 シャントレーヴ

価格:2,400円(税込2,640円)

 

 

ご購入はこちらをクリックして下さい!

 

 

 

ラントル・ブラン 2018 シャントレーヴ

 

割当のため6本限定!!

 

南ローヌのヴィオニエを使用したリッチなオレンジワイン!!

 

ブルゴーニュワインとは別に、アペラシオンの解釈に捉われず、自由にワインを造ってみたいという思いが形になったワイン、ラントル。

「ラントル」とはフランス語で侵略者を意味します。

 

2018年はラントル・ルージュと同じ畑に植わっているヴィオニエをラントル・ルージュと同じようにマセラシオン・カルボニックで香り高く醸しました。

(※マセラシオン・カルボニックとは、ワインの色味や香りを強く抽出したいときに行われる製法。ブドウを破砕せず、二酸化炭素と一緒にタンクの中に置いて発酵させます。)

 

オレンジピールや金柑を思わせる芳醇な果実味に、全房発酵由来のさらっとした苦みがバランス良くマッチ。

リッチなオレンジワインです。

冷やしてお飲みください。

 

輸入元も予約で完売のため追加はできません。。。(汗)

6本限定!!

 

 

●ラントル・ブラン 2018 シャントレーヴ

価格:2,400円(税込2,640円)

 

 

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